講玩講食
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#精選推介 三大人氣食店加盟 中環BaseHall
中環怡和大廈嘅美食熱點BaseHall ,不同一般Food Court全是連鎖店,而係雲集咗各式各樣嘅特色菜館或酒廊,令大家可以享有與別不同嘅美食體驗。 近日,Basehall引入三間人氣食店,當中包括主打中東風味嘅餐廳 FRANCIS、推出限定美式Mac & Cheese嘅Grub 1842,以及主打一系列市面少見美酒嘅精緻酒廊WineHouse by BaseHallBar!作為愛吃嘅上班族,一定不可錯過! 新店一:FRANCIS 特拉維夫中東風情 最新進駐嘅食店係灣仔中東餐廳FRANCIS,店子餐飲靈感源自以色列特拉維夫嘅街頭美食,由以色列主廚 Asher Goldstein主理...
【#特色FUsion】360ᐤ變幻靚景酒吧及餐廳
K11 Musea近來愈來愈多特色餐廳進駐,近日就迎來新貴”G Room” !主打新派西班牙菜,再融入亞洲美食元素,地中海菜與東南亞滋味碰撞,為味蕾帶來全新體驗! 此外,店子嘅裝潢都別具特色,360ᐤ圓弧型嘅餐廳牆身,均設置超高清屏幕,隨著音樂變化,屏幕仲會顯現不同場景, 如香港夜景、各歐洲著名景點、森林、海洋、花海……一頓飯時間,即帶人穿梭不同地方,滿滿嘅視覺享受! G Room最大特色係將藝術與科技融入餐飲!圓弧型格局,牆身均設置咗360ᐤ 超高清屏幕,伴隨音樂...
【#全部都係花】城市小清新 | 韓系花房茶室 Wonderlous
無得飛嘅日子,Cafe似乎成為人們假期休憩嘅好Hea處。最近佐敦咗一間新茶室”Wonderlous“,結合Cafe、花店及Workshop於一身。 據店員所講,店長正係來臨嘅客人可以得到真正放鬆,休憩一下,所以店子亦唔似一般Cafe般推滿座椅,而係採取預約制,並每節預留2個鐘比大家慢慢Chill。喺現時金錢掛帥嘅開Cafe風潮下,能有咁嘅心態,真係相當佛心呢! 喺用餐嘅過程,確係非常舒適,唔會好似平時去其他Cafe咁,坐到密質質,左右都係人。唯一個要注意嘅位係訂位人數頗多,好似我咁就提早2星期先Book到位...
【#地中海風情】 正宗西班牙菜館 | La Barra
西班牙三面環海,喜愛選用各式海鮮、橄欖油、奶酪、魚類、番茄及大蒜等食材,飲食充滿濃郁嘅地中海風情。 鍾情西班牙菜,卻不能前往當地細嘗,何不喺本地覓選正宗菜館,一解口腹之欲?最近,長沙灣福榮街又添新貴,那就是”La Barra Tapas Spanish Restaurant“! 餐廳主打正宗西班牙菜,主廚Peter更曾花逾8年時間跟西班牙人學師,加上店內菜餚中,大部分食材都自西班牙進口,不論口味及烹調手法都份外正宗!作為西班牙菜控,必不可錯過! 餐廳名為”La Barra”,喺西班牙語中解作「...
「#愛蟹必食」上三兩Sexy Crab 華麗”蟹” 逅
食蟹唔一定係秋天專利,「上三兩Sexy Crab」蟹麵專門店自進駐尖沙咀K11 MUSEA後,一年四季都會供應時令蟹肉招牌菜, 如特濃蟹粉蟹肉拌拉麵、特濃蟹粉石鍋拌飯、Sex Swing……等等,均加入由大廚設計嘅黃金比例蟹膏醬,加上中西合壁嘅烹調手法,菜式創新又別致! 另外,每道菜都已經過人手鮮拆蟹粉及蟹肉,可以唔駛剝殼,優雅品嘗鮮蟹菜餚,愛蟹之人一定不可錯過! 上海鄰近大閘蟹盛產地陽澄湖,食蟹文化源遠流長。至民國上海,食大閘蟹更係一種風尚,不論公母蟹、食蟹動作、食蟹嘅拌菜...
【#和洋折衷】九龍城古道具喫茶店 - Yukkuri
店名”Yukkuri”則結合了日文「Yururi(放輕鬆)」和「Yutori(寬鬆世代)」兩字, 有「慢慢來」的含意,希望每位造訪的人,可盡情享受慢活時光。 店內擺放了大正時期的煤油燈(1912年)、昭和時期的醫療鐵箱、孔雀杢目、古銅鹿、 還有一系列由日本陶藝作家瀨川辰馬製造的手作陶瓷食具,中西元素兼容,處處洋溢文藝氣息。 這兒的器具有的為店家珍藏,亦有可出售的物品,靜待有緣人。 由於新店仍屬試業階段,餐單暫時以輕食為主,提供麵包定食、紅豆湯、自家紅豆厚切吐司、 忌...