講玩講食

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印度地中海週末午市自助餐 吃出澎湃異國風情

印度地中海週末午市自助餐 吃出澎湃異國風情

撰文/攝影:蔡朗清 沒外遊許久了,想念了那些年的迪拜之旅,無拘無束品嚐街頭美食,或輕鬆在露天餐廳,不覊地手拿烤餅塗抹鷹嘴豆醬啖食。那份久藏心坎的印度、地中海風情,終於在尖沙嘴異國餐廳Carat引爆了。Carat首次推出全港獨有印度地中海週末自助餐,味蕾一次下品嚐數十多款地道烤餅、烤肉、咖喱海鮮及街頭小吃等。一頓飯,吃出澎湃印度、地中海風情。 標榜全港最大的印度地中海餐廳Carat,位於人聲鼎沸的尖沙咀寶勒巷街頭,惟乘電梯抵達四樓,竟如穿越時空門,飛抵印度洋,翻越地中海...

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【#本地覓食】尖沙咀凱悅酒店凱悅軒 本地農莊特產風味菜

撰文/攝影:蔡朗清 悅酒店凱悅軒 本地農莊特產風味菜 小時候耕過田,養過雞,從來佷敬佩農夫,捱着烈日頂風雨,務農過日子。尖沙咀凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤師傅,心懷莊稼人赤子心,今個夏天搜羅本地淮山、秋葵、涼瓜等農作物,泰安雞、黑毛豬等家禽,挖空心思,打造了一席本地農莊特產風味菜。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,這一頓,吃得感恩,吃得本土情味,吃得乾乾淨淨,不留一點遺憾。 踏足尖沙咀凱悅酒店凱悅軒,地方寬敞,裝潢雅致,光線從落地坡璃窗透入室內,窗明几亮,...

【#異國小店】 新派越南菜小店 「One Pho You」

【#異國小店】新派越南菜小店「One Pho You」

圖文:蔡朗清 從一煲越南熱牛湯 喚起絲絲回憶 上乘美饌,除感動味蕾,更能喚起美麗回憶,久久不散;這一趟,造訪樓上新派越南菜小店「One Pho You」,環境出乎意料的安靜,在輕快歐西流行曲伴食,點了一煲源自越南山區的藥膳厚切牛肋骨湯。輕呷一口,暖暖的叫人憶起那些年漫遊越北山城沙壩,冷呼呼清晨,喝了一口溫溫牛肉湯的幸福感;今天,再次感受那份小確幸,滋味無窮。 One Pho You位於銅鑼灣核心地段,以越南河粉的越南語 Pho命名;「One Pho You」,代表了餐廳從做好一碗正宗越南河粉扎實基礎上,...

MegaBox五月推1折勁減優惠

【#放假去邊好】MegaBox五月推一折勁減優惠

撰文/攝影:蔡朗清 MegaBox於5月24日至6月30日舉辦「MegaBox Shopping Fest」,萬件家居及電子產品,兒童服飾,玩具及娛樂,時尚與運動服飾及環球美食,於商場內以低至1折優惠價限量發售,折扣貨品總值逾數百萬元。 1折優惠分四個日期時段 勁減活動將以4個不同購物日期時段進行,分別是1.家居生活及傢俬(5月24日至6月6日)2.時尚,運動及健康生活(6月7日至6月13日)3.兒童服飾,玩具及娛樂(6月14日至6月20日)4.美食匯萃:(6月21日至6月30日) MegaBox五月推1折勁減購物優惠 至潮家品購物賞 此外, 5...

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【#香港製造】 全球首創 Transform NMN Water

全球首創 純 NMN 健康水 新一代提升NAD 活性分子 對抗機能衰退、提升身體狀態 激活長壽蛋白、延緩衰老 修復受損DNA 綠色天然、迅速吸收 營養成份: • 純水 (Pure Water)• 煙酰胺單核苷酸 (Nicotinamide Mononucleotide, β-NMN) 300毫克• 維生素B3 (Vitamin B3)• 鈉 (Sodium) 香港製造 每瓶350ml水內含超過300mgNMN 運動前後, 不離左右 水的營養生理功能(滲透性、溶解力、代謝力) 飲水都有NMN,飲水就可以補充NAD (又稱輔酶l) 從天然植物性生物而來,素食者可放...

獨家刀片電池 邁進電動車新里程

比亞迪獨家刀片電池 邁進電動車新里程

刀片電池打造「超級」電動車比亞迪新一代刀片電池採用專利技術,突破一般電動車電池的領域,擁有「7 個超級」,包括超級安全、超級壽命、超級續航、超級強度、超級動力、超級低溫性能及超級性價比等優勢。於安全性上,刀片電池成功通過了針刺測試,證明電池即使在受到極端刺激下,仍可達到無明火、無煙、無爆炸,表面溫度僅為攝氏30 至60 度,能繼續保持安全系數,可以說是行業現時最安全的動力電池之一,有效保障車主及乘客安全。 雙管齊下 刀片電池與e 平台相配合採用刀片電池的ATTO 3 除了擁有...