撰文/攝影：蔡朗清
譚仔全新烤豬柳芝士泡菜撈米線
夏日殺到，譚仔雲南米線推出全新的烤豬柳芝士泡菜撈米線，辣與不辣任君選擇。譚仔同步加推「隨意撈」及兩款全新特飲包括荔枝青檸寒天特飲、玫瑰草莓Tonic特飲，惹味配搭撈出夏天新食法。
烤豬柳芝士泡菜撈米線 $44 起
譚仔過去推出的新米線，均以辣為主；但全新的烤豬柳芝士泡菜撈米線，不再辣了，適合一些不嗜辣的客人；而好辣之徒則可以加辣度，由10小辣起，保證辣到你飛起。今次試食以芝士撈米線，充滿了鹹香的味道，十分惹味；更重要是酸酸辣辣的泡菜，混在芝士內，一點也不辣，反而調和了芝士膩感。一箸箸吃不停口，再加上鮮嫩多汁啖啖肉的豬柳，很快吃清光。
若覺得意猶未盡，還可以加配自己喜愛的食材，追加以下17款米線配料中的最多兩款：烤豬柳 / 泡菜 / 牛肉 / 豬肉 / 雞肉 / 腩肉 / 魚蛋 /魚腐 / 火腿 / 牛丸 / 墨丸 /滷水豬大腸 / 竹笙 / 豬膶 / 脆肉鯇 / 金菇
芝士泡菜「隨意撈」米線 $39起
譚仔今次更特設「隨意撈」米線，客人最多可追加以上三款米線配料，惹味配搭完全由你話事！
芝士撈米線充滿了鹹香味道，混入酸酸辣辣的泡菜和了芝士膩感；再加上鮮嫩多汁豬柳
兩款全新特飲撈出夏天新食法
譚仔同期推出兩款全新特飲，其中一款荔枝青檸寒天特飲(原價$16，加配價$13) ，青檸的酸爽中和了荔枝的鮮甜，加上Q彈的寒天，口感豐富之餘亦消暑解辣。
另一款玫瑰草莓Tonic特飲(原價$17，加配價$14)，其實是無酒精飲品，用上玫瑰及士多啤梨果汁，花香令人心曠神怡，加上啖啖莓香，酸甜互搭，喜歡mocktail的朋友千萬不要錯過。
鬼才組合實測芝士泡菜撈
譚仔更找來剛與「譚仔女團」合唱hip-hop新歌《夢想成真2022》的鬼才組合MC $oHo & KidNey，擔任「烤豬柳芝士泡菜撈米線」代言人，與譚仔女團成員試食，認為鹹香酸辣的芝士泡菜與米線撈勻後相當滋味。豬柳在烤過後外脆內軟，十分嫩滑。
譚仔女團及MC $oHo & KidNey實測芝士撈
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撰文/攝影：蔡朗清