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【#簡約無印風】 足料自選Sourdough | HIKARI

 

如果你都認同荃灣係Cafe沙漠,相信一定會改觀!最近,大霸街開設咗全新嘅”HIKARI“咖啡店,店名喺日文中解作「光」,

確係喺茶記林立嘅大壩街中鶴立雞群,份外有文青氣質。此外,咖啡店裝潢仲大走日式簡約路線,

設有一系列自由配搭Sourdough及靚靚拉花飲品,無論係環境還是食物都非常高質!

 

 

咖啡店裝潢大走日式簡約路線,淺色木框配象牙白牆,門前大玻璃窗邊位透入自然光,和”HIKARI”日文ひかり「光」相輝映,

予人舒適感覺。另外,沿樓梯直上閣樓,仲設有數個座位,此處光線較為昏暗,備有大量植物,同樣係打卡好去處!

 

 

 

HIKARI食物走輕盈健康路線,由主食、輕食、以至甜品,都以高纖高蛋白和低卡為主。至於食品款式,以Cafe嚟講都算多選擇,

好似自由配搭嘅Sourdough,淨係Sourdough及醬料就有2款選擇,配料則有14款可揀,唔怕有嘢唔啱食。

主食都有多款意大利飯同意粉,其中,必食嘅煙三文魚青醬意粉,青醬汁都係店家自製,份外香濃,面頭仲撒咗香料同松子,

口感豐富!至於飲品,必試一系列拉花拿鐵!咖啡師巧手拉出天馬、松鼠、海馬、玫瑰、天使…等圖案,超igable!

 

 

Tiramisu入口細滑濕潤,咖啡味夠香濃,仲好似落左啲冧酒,加上朱古力威化餅,正常配置,但非常好食!

拉花拿鐵非常出色,花紋精緻,如天馬拉花號翅膀,連羽毛紋細節都有,靚到唔捨得飲!此外,拿鐵亦唔係得個款,整體味道濃郁香滑,不錯!​

 

【詳情】

HIKARI
營業時間:11am –10pm
地址:荃灣大壩街21號地舖
IG:@hikari__coffee